––––•(-• أعلن معنا •-)•––––

   
   
   

ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة إلا بالله , اللهم إني أسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى


العودة   منتديات نبع الوفاء > ينابيع المرأة والأسرة > الطبخ فن وذوق > المعجنات والسندويشات

الملاحظات


خبز فرنسي خطوة بخطوة و بالصور

المعجنات والسندويشات


إضافة رد
قديم 07 Dec 2004, 07:29 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
فارس المنتدى
 
الصورة الرمزية الفارس
إحصائية العضو








  التقييم الفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرم

الفارس غير متواجد حالياً

 


المنتدى : المعجنات والسندويشات "> المعجنات والسندويشات
افتراضي خبز فرنسي خطوة بخطوة و بالصور





خبز فرنسي خطوة بخطوة و بالصور




اول خطوة كثير مهمة للتأكد من نشاط الخميرة و انصحكم ان تقوموا بها
في كل الوصفات الي تدخل فيها الخميرة حتى لا تخرب الوصفة

-نذيب الخميرة و ملعقة سكر و كوب ماء دافئ و نتركهم حوالي
5 دقائق ختي تعلو الخميرة و تملأ الكوب


-نضيف الخميرة علي باقي المقاير في العجانة ثم نضيف الدقيق بالتدريج
(و ممكن طبعا تعجني بيدك اذا لم تتوفر العجانة) حتي تنفصل العجينة
عن الاتاء و تصبح مطاطية و ناعمة









-نترك العجينة في اناء و تغطي بفوطة مبللة لتخمر خوالي ساعة
او اكثر الي ان يتضاعف حجمها




هناك طريقتين لتشكيل العجينة :





-نأخذ جزء من العجينة و نشكله رغيف طويل كما في الصورة





و نضعه في الصينية المخصصة له او في أي صينية ثم ندهن الوجة
بخليط مكون من بيضة و 3 ملاعق ماء





ثم نخبز ها علي درجة حرارة 375 ختي يصبح لونها ذهبي





-الطريقة الثانية اننا نمد جزء من الجبنة علي شكل حبل كما في الصوره





و ندهنه نخليط البيض
- نتركه ليتضاعف حجمه و ممكن رشه بالسمسم





- يخبز علي درجة حرارة 375 حتي يصبح ذهبي




------------------------------

تحيــاتي للجميــع (منقوول)

---------------------

رد مع اقتباس
قديم 08 Dec 2004, 04:45 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أصعب الأشياءوأكثرها سهوله
 
الصورة الرمزية نبع الوفاء
إحصائية العضو







  التقييم نبع الوفاء عضو مخضرمنبع الوفاء عضو مخضرمنبع الوفاء عضو مخضرمنبع الوفاء عضو مخضرمنبع الوفاء عضو مخضرمنبع الوفاء عضو مخضرمنبع الوفاء عضو مخضرمنبع الوفاء عضو مخضرمنبع الوفاء عضو مخضرمنبع الوفاء عضو مخضرمنبع الوفاء عضو مخضرم

نبع الوفاء غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : الفارس المنتدى : المعجنات والسندويشات "> المعجنات والسندويشات
افتراضي


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكور اخوي الفارس

وتسلم على الوصفة

ان شاءالله تفيد خواتنا في المنتدى

رد مع اقتباس
قديم 09 Dec 2004, 10:02 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
فارس المنتدى
 
الصورة الرمزية الفارس
إحصائية العضو








  التقييم الفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرم

الفارس غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : الفارس المنتدى : المعجنات والسندويشات "> المعجنات والسندويشات
افتراضي


أهلا أخوي نبع

تسلم أخوي على مرورك الجميل

وإن شاء الله تعجبهم

لا حرمنا تواصلك يارب

تحياتي لك

رد مع اقتباس
قديم 10 Dec 2004, 03:45 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
(حسبنا الله ونعم الوكيل)
 
الصورة الرمزية بحر العطاء
إحصائية العضو







  التقييم بحر العطاء عضو مخضرمبحر العطاء عضو مخضرمبحر العطاء عضو مخضرمبحر العطاء عضو مخضرمبحر العطاء عضو مخضرمبحر العطاء عضو مخضرمبحر العطاء عضو مخضرمبحر العطاء عضو مخضرمبحر العطاء عضو مخضرمبحر العطاء عضو مخضرمبحر العطاء عضو مخضرم

بحر العطاء غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : الفارس المنتدى : المعجنات والسندويشات "> المعجنات والسندويشات
افتراضي


[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكور الفارس ...

الله يجزاك خير الجزاء ...[/align]

رد مع اقتباس
قديم 14 Dec 2004, 06:29 AM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
فارس المنتدى
 
الصورة الرمزية الفارس
إحصائية العضو








  التقييم الفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرم

الفارس غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : الفارس المنتدى : المعجنات والسندويشات "> المعجنات والسندويشات
افتراضي


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اهلا اختي بحر

أشكرك على مرورك الجميل

ولا حرمنا تواصلك يارب

تحياتي لك

رد مع اقتباس
قديم 18 Dec 2004, 10:20 AM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
نبع ذهبي
 
الصورة الرمزية ليالي طيبة
إحصائية العضو







  التقييم ليالي طيبة عضو فنانليالي طيبة عضو فنان

ليالي طيبة غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : الفارس المنتدى : المعجنات والسندويشات "> المعجنات والسندويشات
افتراضي


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعطيك العافية اخوي

مع اني حاسة انها صعبة شوي

مشكور اخوي

رد مع اقتباس
قديم 22 Dec 2004, 11:40 AM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
فوتوشوبيه
 
الصورة الرمزية لمـــار
إحصائية العضو






  التقييم لمـــار عضو محبوبلمـــار عضو محبوبلمـــار عضو محبوبلمـــار عضو محبوبلمـــار عضو محبوبلمـــار عضو محبوب

لمـــار غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : الفارس المنتدى : المعجنات والسندويشات "> المعجنات والسندويشات
افتراضي


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


طريقه حلوه وواضحه بالصور ..

يعطيك العافيه اخوي ..

منور المطبخ :) ..


ولك أجمل تحيه ،،

رد مع اقتباس
قديم 24 Dec 2004, 10:24 PM رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
فارس المنتدى
 
الصورة الرمزية الفارس
إحصائية العضو








  التقييم الفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرم

الفارس غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : الفارس المنتدى : المعجنات والسندويشات "> المعجنات والسندويشات
افتراضي


أهلا أختي ليالي

وأختي لمار

الله يعافيكم

وإن شاء الله تستفيدون منها

ولكم الشكر على تواصلكم الرائع

تحياتي لكما

رد مع اقتباس
قديم 26 Dec 2004, 03:27 PM رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
...
 
الصورة الرمزية !! ولـــه !!
إحصائية العضو






  التقييم !! ولـــه !! عضو مميز

!! ولـــه !! غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : الفارس المنتدى : المعجنات والسندويشات "> المعجنات والسندويشات
افتراضي


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

يعطيك العافيه أخوي .. ومشكور ما قصرت ..

رد مع اقتباس
قديم 27 Dec 2004, 05:47 AM رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
فارس المنتدى
 
الصورة الرمزية الفارس
إحصائية العضو








  التقييم الفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرمالفارس عضو مخضرم

الفارس غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : الفارس المنتدى : المعجنات والسندويشات "> المعجنات والسندويشات
افتراضي


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

أهلا أختي وله

الله يعافيك

ومشكوره على مرورك الجميل

تحياتي لك

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تعلم الألمانية خطوة خطوة haklar كتب تعليم اللغات 15 17 Sep 2011 03:20 AM
•• قاموسين (عربي/انجليزي • عربي/ فرنسي) والعكس •• الغيداء كتب تعليم اللغات 72 29 Aug 2010 10:56 AM
خطوة خطوة نحو التفكير القويم . ثلاثون ملمحاً في أخطاء التفكير وعيوبه . المؤثر ملخصات الكتب والنشرات والمجلات 13 30 Nov 2008 11:06 PM
كـيكـة فاخرة....بنكهة اللوز.... محشية بالشوكولا.... مزينة بالجوز... خطوة خطوة بالصور هيـــــ الحب ـــــام الحلويات 6 10 Jul 2008 04:01 AM
كيف تكتب قصة خطوة بخطوة سمراء فلسطين القصة والرواية 12 23 Feb 2008 04:01 PM


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir